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L étude des achats de végétaux et de prestations pour le jardin par les particuliers est une information essentielle pour les professionnels du végétal qui souhaitent rester en phase avec l attente sociétale. Une

enquête mensuelle auprès de 7 000 foyers leur permet de connaître les catégories de produits achetés, les lieux d achat fréquentés et la destination des achats (pour soi, pour offrir, pour le deuil).

CHIFFRES ET ÉTUDES Disposer des chiffres de l observation de l appareil économique de la filière et des données de la connaissance des marchés et des consommateurs.

ANALYSE D UN PANEL DE CONSOMMATEURS DE VÉGÉTAUX

Favoriser la connaissance de la production et du marché pour permettre l adaptation de l offre à la demande

Issu des déclarations de 7000 foyers de consommateurs, le panel consommateurs Kantar pour VALHOR et FranceAgriMer permet aux professionnels de la filière du végétal d avoir tous les ans une vision des achats des Français en arbres, plantes et fleurs sur l ensemble des circuits de distribution français. Cet outil constitue un véritable atout pour un pilotage plus fin des entreprises. Jean-Sébastien GRIFFATON, vice-président du bureau de VALHOR

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